35 dag mielonej wieprzowiny, 1 dag bułki tartej, 3 łyżki posiekanej pietruszki, sok i miąższ z połowy cytryny, 1 jajko, 1 kieliszek białego wina, 2 liście laurowe, 40 dag spaghetti, 1/2 cytryny do dekoracji Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. W misce mieszamy mięso z bułką tartą i jajkiem. Dodajemy
po 5 dag sezamu i posiekanych migdałów, 1 łyżka oleju, 1/2-1 łyżka nasion anyżu, 25 dag mąki, 12 dag masła startego na wiórki, 5 dag cukru, 1/2 łyżeczki cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, całe migdały i cukier puder do dekoracji Sezam upraż na suchej patelni i włóż do blendera. Migdały wymieszaj z
100 g mrożonych wiśni,1 łyżeczka cukru pudru,listki mięty do dekoracji,2 kostki ciemnej czekolady,1 kulka lodów miętowych z czekoladą,1 kulka sorbetu z cytryn Zagotuj wiśnie z łyżeczką cukru pudru i ostudź. Czekoladę pokrój w drobną kosteczkę.
Na talerzu ułóż lody, a z drugiej strony wiśnie
1/2 kiwi,1 pomarańcza,4 truskawki,listki mięty do dekoracji,1 kulka sorbetu z mango,1 kulka sorbetu z kiwi,1 kulka sorbetu z truskawek Owoce pokrój drobno w kosteczkę. Wyciśnij sok z połówki pomarańczy. Na dnie pucharu ułóż owoce warstwami: truskawki, pomarańcze a na koniec kiwi. Wlej sok z
1 pomarańcza,4 truskawki,1 banan,listki mięty do dekoracji,1 kulka sorbetu z cytryn,1 kulka sorbetu z grejpfrutów,1 kulka sorbetu z ananasów,mus,10-12 truskawek,1 łyżka cukru Przygotuj mus: zmiksuj truskawki z łyżką cukru i 1-2 łyżkami wody.
Banana pokrój w plastry, truskawki w ćwiartki, pomarańczę
