100g kolorowego makaronu,120g rukoli,50g pestek słonecznika,2 pomidory,2 jajka,2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego,1 łyżeczka musztardy,sól,pieprz,czosnek granulowany,sok z 1/2 cytryny Makaron ugotować al dente, zahartować zimną wodą. Rukolę umyć, odsączyć, podrzeć na mniejsze kawałki
4 szt galaretki różne kolory, 500 g twaróg homogenizowany, 330 ml śmietana kremówka, 2 szt żelatyny fix deserowa, 4 łyżki cukier waniliowy domowy, 1 szt kiwi, ziarna granatu, 5 szt Physalis Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i zostawić do stężenia. Zastygnięte galaretki wyciągnąć za
, aż frittata się napuszy i będzie&; 65279; delikatnie przyrumieniona. Wyjmujemy formę z piekarnika, posypujemy pokrojonymi w kostkę pomidorami, doprawiamy świeżo zmielonym&; 65279; pieprzem kolorowym po 5 minutach kroimy w ćwiartki i wyjmujemy z formy na talerze. Można podawać na ciepło jak i na
). Pokrój w jak najcieńsze plasterki. Talerz posmaruj oliwą, w której marynowały się grzyby, na tym ułóż tuńczyka, posyp grzybami i polej resztą pachnącej oliwy. Pośrodku talerza ułóż rukolę, listki natki, pokrojone suszone pomidorki i figi. Skrop octem balsamicznym, oprósz solą i pieprzem. tuńczyk;figi
2/3 szklanki wody, 2/3 szklanki cukru, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 kg zielonych winogron (przekrojonych na połówki i oczyszczonych z pestek), 1 szklanka zimnego białego wina deserowego, ładne zielone winogrona i cukier do dekoracji Z wody i cukru ugotuj gęsty syrop i połącz go z sokiem