6 kaczych jaj,3 szklanki wody,1 szklanka soli Zagotować wodę z solą, wystudzić. Włożyć do niej jajka i wstawić do lodówki. Po miesiącu wyjąć i ugotować (w wodzie, nie w solance) na twardo. Przekroić na połówki i wyjadać łyżeczką (lub pałeczkami, jeśli ktoś jest ortodoksem).
http
1/2 PACZKI MAKARONU RYżOWEGO2 UDKA WęDZONEGO KURCZAKA1 śREDNIA PAPRYKA CZERWONA1 PUSZKA KUKURYDZY PUDLISZKI1/2 SłOICZKA PIECZARKI KONSERWOWEJ4 śREDNIE OGóRKI KONSERWOWE1-2 ZąBKI CZOSNKU1/2 SłOICZKA MAJONEZU WINIARY (250ML)SZCZYPTA CZOSNKU GRANULOWANEGO3-4 łYżECZKI PRZYPRAWY KAMIS "DO KUCHNI
. Pokrój na mniej więcej 150-gramowe porcje. W misce wymieszaj składniki marynaty i przełóż do niej łososia. Przykryj folią i wstaw do lodówki na godzinę.
Po tym czasie filety wyjmij i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skórą do dołu. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok
sosem sojowym. Powstałą marynatą wysmarować polędwiczki i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny. Zgrillować na ruszcie z każdej strony ok. 8 minut. Podawać z sosem grillowym Tarsmak.
Smacznego!
Autor przepisów: Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy. ocet balsamiczny;miód;olej;sos sojowy
Ciasto:, 150 g mąki pszennej, 2 łyżki oliwy, 150 ml letniej wody, szczypta soli, 1 białko ananasy z puszki 4,6 szt, mąka do obtaczania, cukier puder Mąkę przesiać, dodać sól. Pośrodku utworzyć górkę, wlać do niej tłuszcz i wodę.Odstawić na godzinę do lodówki. Przed użyciem dodać ubite na pianę
