mieszając (najlepiej grubą łyżką).
Po uzyskaniu jednolitej masy pokruszyć ręcznie herbatniki i dodać do garnka.
(można też masę poprzekładać z herbatnikami bądź biszkopcikami)
Całość rozłożyć do blachy ( najlepiej kwadratowej) pokrytej papierem śniadaniowym.
Włożyć do lodówki w celu ostudzenia. Po
2 wafle kwadratowe,
3 jajka,
1 kostka masła (margaryny),
niecała szklanka cukru,
2 opakowania herbatników petitków,
bakalie,
kieliszek alkoholu (np. wódka; brandy; koniak) Do większej miski wsypujemy cukier, dodajemy jajka i masło. Ubijamy trzepaczką na parze (ja to robię wstawiając miskę na garnek