Placki naleśnikowe: 0.5kg mąki, 1 jajko, 0.2l mleka, woda (najlepiej gazowana), łyżka oleju, szczypta soli, olej do smażenia
Kiełbasa (najlepiej dobra, żeby się nie rozpadała podczas smażenia) ok. 0.5kg, 2 spore cebule, sól, pieprz Placki naleśnikowe:
Wszystkie składniki łączymy razem, mikserem
dodawać, po jednym jajku i dobrze wyrobić mikserem. Najlepiej widełkami do piany, podzielić ciasto na 2 równe części.
Wyłożyć blaszkę - a najlepiej dwie jednakowej wielkości - papierem do pieczenia.
Upiec dwa od razu - skróci to czas pieczenia o połowę. Ale jeśli nie mamy dwóch takich samych blaszek to