fantazyjne formy do pieczenia

Wioleta Bednarczyk

Polski design na stół. Ceramika i szkło inspirowane wzorami przeszłości

Polski design na stół. Ceramika i szkło inspirowane wzorami przeszłości

Dziś kultowe "gorseciki" to nie tylko mozaika, która dekorowała polskie, przedwojenne kamienice i lokale usługowe. Są też niebanalne wazony i pojemniki, które pięknie zdobią stół. Wiele ciekawych wzorów z przeszłości prezentują też bolesławieckie produkty oraz różne, nowoczesne projekty, które stworzyli uzdolnieni polscy designerzy. To piękna ceramika i szkło do każdego domu.

Flan kokosowy z fantazyjnym przybraniem

wodą i piecz około 15 minut w temp. 150°C. Po upieczeniu ostrożnie odetnij krem nożem od brzegów foremek, odwróć dnem do góry i wyłóż na talerzyki mleko kokosowe;mleko;mleko;śmietana;cukier;jajko;woda;

Chleb w dobrej formie

mąki. Wsyp ziarna wymieszaj i odstaw. Wyrośnięte ciasto włóż do wypiekacza, wierzch możesz ponacinać nożem i posypać ziarnami. Piecz około 50 minut. mąka pszenna;mąka;mąka;drożdże;cukier;dynia;zioła;

Pieczone bakłażany

. Wymieszać bardzo drobno posiekany czosnek, oliwę i sok z cytryny. Częścią sosu natrzeć wnętrza bakłażanów. Rozłożyć w pewnej odległości jeden od drugiego w formie do zapiekanek wysmarowanej oliwą. Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki. Poprzekładać nimi plastry bakłażanów. Wierzch polać resztą sosu

Pieczeń rzymska

formy keksowej, w której będzie się piekła pieczeń. Pośrodku umieść ugotowane jajka jedno za drugim. Przykryj wszystko warstwą pozostałej masy mięsnej. Dokładnie zlep brzegi pieczeni, uformuj roladę. Szczelnie zawiń ją wolnymi bokami papieru i przełóż do przygotowanej keksówki. Wstaw do piekarnika

Kaczka pieczona

zszyć pozostawiając jeden otwór potrzebny do włożenia masy mięsnej. Jak już włożymy całą masę zaszywamy i formujemy odpowiednio. Skórę smarujemy olejem i posypujemy potłuczonym kolorowym pieprzem. Wkładamy do formy (najlepiej do kaczkarki z rusztem) i pieczemy ok. 2 - 2,5 godz. polewając czerwonym winem

Najnowsze