1kg.ziemniaków 1jajko mąka,20dkg. pieczarek ,1cebula,łyzka tartej bułki duza łyzka startego żółtego sera,sól ,pieprz ugotować ziemniaki w obierkach ,ostudzić ,obrać,przekręcić przez maszynkę dodać jajko ,3 łyżki ,mąki,ugnieść ciasto. Pieczarki,oczyścić wypłukac, osuszyć.Zetrzeć na tatce(grube oczka
piers z kurczaka, 1 łyżka oliwy, 1 duza marchewka starta na duzych oczkach, 1 mala cebulka/por, 2,3 suszone morele, 1 pomidor, 1 łyżeczka rodzynek, szczypta cynamonu, pół szklanki wody Cebulke lub por drobno pokroic, zeszklić na oliwie. Dodać mieso pokrojone w kawalki i razem podsmażyć. Nastepnie
2 piersi z kurczaka, 2 udka z kurczaka, 30 dag schabu, 20 dag boczku wędzonego, 30 dag wołowiny, 2 szklanki ryżu, sól, pieprz, kumin (odmiana kminku i jak jej nie ma to moze byc kminek), 3 cebule, 4 ząbki czosnku, duza butelka sosu sojowego, kiełki soi (mogą być również kiełki fasolki mun , łatwiej
/2 łyżki mąki kartoflanki Biszkopt: jak zauważyliście moje biszkopty są dość małe, wato dodać, ze piekłam je w foremkach o przekątnej 20 cm, więc jeżeli chcecie zrobić większy tort potrzebujecie jeszcze więcej ciasta ;)Zaczynamy od oddzielenia białek, od żółtek, które musimy bardzo dokładnie
