1kg ziemniaków,2 średnie papryki (czerwona i zielona), 60 dag boczku parzonego,35 dag pieczarek,1 średnia cebula,
sos:,2 łyżki stołowe miodu,pół słoika musztardy (najlepiej ostrej),
przyprawy:,3 szczypty majeranku,wegeta ,pieprz papryka słodka, czosnek do smaku,
olej Ziemniaki obieramy
, ani kuchenki gazowej, dlatego robię wszystko na mocno rozgrzanej patelni z grubym dnem, cały czas na pełnej mocy palnika.
Rozgrzewamy w patelni 3-4 łyżki oleju i obsmażamy w niej mięso do momentu, aż puści sok(max 5 minut). Wyjmujemy mięso razem z płynem do miski, czyścimy patelnię i ponownie
