Elegancka restauracja oferująca dania kuchni staropolskiej w stosunkowo niskiej cenie. śląskie Legnica Dziennikarska 7-9 59-220
blaty i nasącz je sokiem z cytrusów wymieszanym z cukrem i rumem. Dwa górne krążki przełóż marmoladą pomarańczową. Marcepan cieniutko rozwałkuj, posypując stolnicę cukrem pudrem. Gdy masa wchłonie około 10 dag cukru pudru, wytnij z niej krążek o średnicy biszkoptu. Pozostały marcepan zmieszaj z połową
. ciasteczek delicji,polewa czekoladowa,kolorowa posypka Jajka ubijam na parze z cukrem i cukrem wanilinowym. Wymieszane mąki z proszkiem dodaję stopniowo do ubitych jaj - lekko mieszam. Ciasto wylewam na wyłożoną pergaminem okrągłą blachę i piekę ok.25-30 min w temp. 180 st. Po wystudzeniu kroję biszkopt na 2
łyżek ciepłej wody i łopatką kuchenną wymieszaj ją z ciastem. Przełóż wszystko na oprószony mąką blat. Ugniataj przez około 5 minut ciasto, aż stanie się miękkie i elastyczne. Nasiona kardamonu wyjmij ze strączków, a następnie je zmiel. Do rondla wlej 200 ml wody, dodaj cukier oraz cynamon i podgrzewaj
