czosnek ładnie się przyrumieni - około godziny. Wyjmujemy, studzimy, przekładamy do dwóch słoików o pojemności 250 ml. Na powierzchni oliwy układamy wycięte z folii kuchennej kółeczka, szczelnie zamykamy słoiki. Przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Konfitowany czosnek jest dobrym dodatkiem do zup, sosów
starte na tarce 1. Na ciasto ucieram masło z cukrem w mikserze, aż uzyskuję konsystencję białą i gładką. Później dodaję po kolei żółtka z odrobiną wody, a na koniec mąkę, aż będzie ładnie odchodzić od ścianek. Ciasto chowam do lodówki na około godzinę.
2. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni C. Ciasto
. Gofrownice serduszkową rozgrzać, natłuścić. Wlewać po 2-3 łyżki ciasta, piec aż wafle ładnie się zezłocą. Przekładać na deskę kuchenną, zostawić do ostygnięcia, podzielić na pojedyncze serduszka. Nierówne brzegi gofrów obciąć nożyczkami. Truskawki umyć, usunąć szypułki, owoce pokroić w kostkę. Kremówkę ubić
kuchenny wysypać delikatnie mąką. Wyłożyć ciasto. Uformować wałeczki i pociąć je na małe kawałki o szerokości około 1 centymetra. Prążki, dzięki którym nasze gnocchi 'zatrzymają' więcej sosu, zrobić przy użyciu widelca. Gotować w osolonej wodzie, około minuty od wypłynięcia. Sos: Boczek pokroić w plastry o
nakładaj na środek każdego placuszka nie więcej niż pół łyżeczki nadzienia i zlepiaj go tak, by równą warstwą otulał nadzienie, tworząc okrągłą bułeczkę. Układaj uformowane pączuszki w odstępach, zlepieniem do dołu, na pergaminie do pieczenia rozpostartym na blacie kuchennym. Przykryj je ściereczką i
