1 ananas - bardzo słodki typu gold (np. del Monte Gold) Ananas obierz, pozostaw pióropusz. Powycinaj tzw. oczka z miąższu owocu. Cały ananas nabij na szpadę i grilluj, aż będzie miękki i zacznie ociekać sokiem. Odkrawaj plastry i podawaj na gorąco. ananas;
1 owoc ananasa, 5 łyżek cukru, 100 ml wody, 40 ml rumu, 8 listków świeżej mięty Odkrawamy z ananasa dolną i górną część. Obieramy ze skóry. Jeżeli owoc jest dojrzały, intensywnie żółty, a miąższ jest miękki, możemy go przekroić wzdłuż i połówkę jeszcze raz przeciąć wzdłuż. Z każdego kawałka usuwamy
kawalki ananasa. Piec ok. 30 min. w temp. 190 - 200 °C. Podawać w formie do zapiekanek. Uwaga : zamiast ananasa można użyć innych owoców - czereśni, moreli, brzoskwiń. ananas;cukier;mąka ziemniaczana;jajko;masło;
. Cząstki ananasów polej porto, odstaw na kilka godzin. Od czasu do czasu odwracaj ananasy w zalewie z porto. Ostatni raz odwróć owoce bezpośrednio przed podaniem. Przełóż do miseczek i posyp orzechami nerkowca. ananas;cukier puder;orzechy nerkowca;
na 12 minut do piekarnika. Następnie owoce odwróć, pozostaw w piekarniku jeszcze na 20 minut, aż sos zgęstnieje, a ananasy zrobią się miękkie. W tym czasie odwracaj je co 5 minut. Następnie ostudź owoce i pokrój je na kawałki. Osącz, ale syrop pozostaw. Kawałkami ananasów obłóż wierzch sernika. Skrop
