polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Polędwiczki w cieście

300 g polędwiczki wieprzowej,1/2 kg ziemniaków,1/2 cebuli,ząbek czosnku,2 jajka,2 łyżki startego chrzanu,pieprz,sól,odrobina mąki do ciasta ziemniaczanego,mąka do panierowania,olej do smażenia Polędwiczkę myjemy, osuszamy, kroimy w plastry o grubości 3 cm, rozbijamy i przyprawiamy solą oraz

Polędwiczki wieprzowe

60 dag polędwiczek wieprzowych, 4 pomidory (60 dag), 6 łyżek startego sera gouda, po 1 łyżce posiekanych świeżych ziół: bazylii i majeranku, 3 łyżki oleju, sól, pieprz Mięso umyć i osuszyć. Smażyć 5 min na rozgrzanym oleju. Oprószyć solą oraz pieprzem i smażyć jeszcze 10 min na małym ogniu, a potem

Polędwiczki wieprzowe z borowikami

Mięso umyj, oprósz solą i pieprzem. Dodaj posiekany czosnek, sos worcestershire i 4 łyżki oliwy. Odłóż mięso do lodówki na 1 godzinę. Rozgrzej oliwę z marynaty na patelni i smaż polędwiczki z obu stron do momentu, aż będą pięknie zarumienione. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego, przelej

Polędwiczka wieprzowa z grilla

polędwiczka wieprzowa,1/4 szklanki oleju,duży ząbek czosnku,około łyżki gorczycy,posiekana natka pietruszki,sól i pieprz do smaku W pierwszej kolejności przygotować marynatę z oleju, gorczycy, przeciśniętego przez praskę czosnku, posiekanej natki pietruszki oraz soli i pieprzu. Wszystkie składniki

Wieprzowe polędwiczki z cebulą

2 polędwiczki wieprzowe,4 duże cebule (mogą być dwie białe i dwie czerwone),olej do smażenia,pieprz i sól,mąka do obtaczania Polędwiczki pokroić w 2 centymetrowe plasterki i spłaszczyć je dłonią. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do momentu, aż

Najnowsze