drzwi w korkach do wina

Tekst: Katarzyna Ciszewska Stylizacja: Klaudia Janowska Zdjęcia: Aneta Tryczyńska

Minimalizm w pełnym kolorze

Minimalizm w pełnym kolorze

W mieszkaniu trzeba czuć się swobodnie, dobrze wypoczywać i miło spędzać czas. Stąd pomysł na ograniczoną liczbę mebli i niemal nieograniczoną przestrzeń. A do tego kolor. Bo nic tak nie poprawia nastroju jak żywe barwy.

Wino z ryżu

zagotować z cukrem, przestudzić i wlać do balonu na wino. Dodać ryż, całą gałkę muszkatołową, tymianek oraz rodzynki. Na koniec wlać zaczyn z drożdży. Butlę zatkać korkiem z rurką fermentacyjną. Odstawić na 3 tygodnie w temp. pokojowej. Następnie zlać wino i rozlać do butelek. Odstawić do sklarowania na

Sałatka z ośmiornicy

(Insalata di polipo e sedano verde), receptura dla 4 osób, 1 kg świeżej ośmiornicy, 100 g łodygi selera naciowego, 100 g rukoli, 20 ml octu z białego wina, 50 ml oliwy z oliwek extra vergine, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu, sól, 2 korki od wina

Curry z zielonych warzyw

1 posiekana cebula,4 posiekane ząbki czosnku,kawałek imbiru wielkości korka od wina,kawałek kory cynamonu,3 ziarna kardamonu,1/2 łyżeczki kozieradki,1/2 łyżeczki ziaren kuminu,1/2 posiekanego chilli, 2 dojrzałe pomidory, obrane ze skórki,100 ml wywaru warzywnego,100 ml mleka kokosowego,1 łyżeczka

Curry z zielonych warzyw

100 g różyczek brokuła,100 g fasolki szparagowej,1 mała cukinia pokrojona w plastry,100 g zielonego groszku,pęczek kolendry,1 cebula, posiekana,3-4 ząbki czosnku, posiekane,kawałek imbiru wielkości korka od wina, utarty kawałek kory cynamonu,3 ziarna kardamonu,1/2 łyżeczki kozieradki,1/2 łyżeczki

Najnowsze